四川地方特色小炒,来自江湖的味道
食在四川,味在秋金。秋金多年来用匠心烹饪江湖菜,以川菜小河帮菜系独树一帜,以四川各个地方的特色小炒传承发扬。挑剔的选材
传统的调味,创意的融合,极致的火候,烹制出汇集中国美食精髓的四川地方特色菜
秋金极具记忆度的菜品齐聚“鲜,香,辣,嫩,脆”的味型特色征服了成都夜猫子的味蕾,被称作
“成都夜宵中的百达翡丽”,“四川特色川菜”,“成都必打卡餐厅”
煎、煸、烧、炒、煮、炖、炸
川菜菜善调味,秋金善用椒姜、料广量重、选材地道、自种自配。煎、煸、烧、炒,自成一格,煮、炖、炸、熘,各有章法。
秋金将盐帮菜作为招牌核心,形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品位。大汗淋漓的痛快可以通过简单的几筷子就能实现!
致使麻辣风气长盛不衰,这才是秋金招牌盐帮菜的魅力所在!
同时以四川地方特色川味作为产品复线,产品研发团队踏遍四川各个城区绵阳,自贡,宜宾,内江,达州等地,
搜寻代表四川地方特色的美味加以融合创新,创作出具有四川地方特色的美食。令食者倾心、闻者倾慕